История сервировки стола также стара как мир…
Знатные и богатые люди, украшая яствами стол, не забывали и о красивой посуде. Удобные и практичные, а главное, красивые кофейники, бульотки, чайнички, розетки, блюда, сухарницы подчеркивали тонкий вкус владельцев, следование моде…
Одним из необычных предметов сервировки считается фонтан. К сожалению, его использование сегодня, практически, не встречается. Фонтаном называли сосуд для охлаждения вина или другого напитка. По своему строению и внешнему виду он напоминает самовар: похожая форма, имеется кран. Традиция подавать вино в фонтанах относится к XVIII-XIX векам. Охлаждение достигалось с помощью специального цилиндра, наполненного кусками льда и опущенного в емкость. Привлекательный вид фонтана, соответствие общей сервировке делали его заметным предметом на столе. Наибольшее распространение фонтаны имели в странах Западной Европы: Франция, Германия, Австрия и др.
В коллекции музея самоваров и бульоток представлены уникальные фонтаны, датируемые XIX веком. Среди них особого внимания заслуживает ФОНТАН С ГЕРБОМ БЕЛЬГИИ.
Судя по клейму, этот фонтан выполнен на британкой фирме в Бермингеме в XIX веке, основателями которой были Томас Генри Дэниел (умер в 1897 г.) и Томас Ричард Артер (умер примерно в 1915 г.). Их основным видом деятельности было изготовление столового серебра: приборов, бульоток, сервизных групп и пр. Как правило, большая часть изделий выполнялась из серебра. Этот фонтан промаркирован буквами «EPBM», означающими обработку серебром гальванического металла Britannia (сплав олова с 5-10% сурьмы).
Технология серебрения придает изделию парадный и статусный вид. Долговечность и прочность покрытия практически не позволяла отличить предмет от изделий из чистого серебра, в то время как стоимость была на порядок ниже. Известность и репутация фирмы Дэниела и Артера вызывала уважение и доверие покупателей разного достатка.
Уникальный фонтан с гербом Бельгии выполнен искусно, имеет вид амфоры, что во многом роднит его с глиняными кувшинами, в которых традиционно хранилось вино. Однако современный материал, богатый декор, изящность деталей создают удивительно гармоничный завершенный образ. Это, несомненно, яркий предмет и образец декоративно-прикладного искусства, представленный в коллекции.
Приглашаем в наш музей самоваров и бульоток, чтобы познакомиться с этим фонтаном и многими другими предметами коллекции.
Мы рабртаем каждый день, кроме понедельника, с 10.00 до 20.00. Экскурсии, мастер-классы, квесты проводятся по предварительной заявке. Запись и дополнительная информация по тел. 89156900620.
Наш музей находится на территории отеля Грумант Resort & SPA по адресу: 201 км. трассы М2 «Крым», д. Грумант, Щекинский район, Тульская область, Яндекс-точка: 54.073395, 37.468858