Фонтан с гербом Бельгии

История сервировки стола также стара как мир… Знатные и богатые люди, украшая яствами стол, не забывали и о красивой посуде. Удобные и практичные, а главное, красивые кофейники, бульотки, чайнички, розетки, блюда, сухарницы подчеркивали тонкий вкус владельцев, следование моде… Одним из необычных предметов сервировки считается фонтан. К сожалению, его использование сегодня, практически, не встречается. Фонтаном называли…

Подстаканник фабрики Романа Плевкевича

История подстаканника тесно связана с самоваром и чаепитием. В музее самоваров и бульоток представлен интересный экспонат – подстаканник фабрики Романа Плевкевича, выполненный в Варшаве в конце XIX века. Это уникальный предмет сервировки, изготовленный на польском производстве посеребренных и позолоченных изделий «Roman Plewkiewicz & Co» (Роман Плевкевич и Ко), основанном в 1886 году. Фабрика Плевкевича производила…

Чай у разночинцев. По следам героев Ф. М. Достоевского. Часть II

Федор Михайлович Достоевский сам был  страстным любителем чая и сладостей. Его друг Михаил Александрович Александров, типографский наборщик, в своих воспоминаниях писал: «Чай Федор Михайлович пил крепкий и сладкий по нескольку стаканов, сидя за своим письменным столом, ходя за каждым стаканом через залу в столовую, где стоял самовар и чайный прибор, и наливал его себе сам.…

Самовар М.А.Зубова

Фабрике Михаила Алексеевича Зубова в этом году исполнилось бы 125 лет. Открытое на рубеже веков в 1899 году в Туле, это производство самоваров, несомненно, оставило заметный след в истории. В коллекции музея самоваров и бульоток представлено два самовара этого производителя. Давайте познакомимся с одним из них Впервые фамилия Зубовых в самоварной летописи появляется в 60-е…

Чай и самовар в истории русского флота

Каждый год в последнее воскресенье июля жители России отмечают День Военно-Морского Флота. Это событие – дань преданности и отваге всех военных моряков нашей страны, память о великих морских победах. Идея каждый год чествовать российский военно-морской флот принадлежит императору Петру I. По его приказу официальной датой праздника стал день Гангутской победы, которая состоялась 27 июля 1714…

Бульотка Александра Кача

Как правило, бульотки изготавливали в Европе. Их появление в XVIII веке сформировало интересную традицию подачи горячих напитков на стол. Великобритания, Франция, Германия по праву считались законодателями стиля этих приборов сервировки с функцией подогрева. Однако в любом правиле есть исключения. В нашем случае этим исключением является бульотка Александра Кача, выполненная в Российской Империи в г. Санкт-Петербурге…

Чай у разночинцев. По следам героев Ф. М. Достоевского и бытописателей Москвы середины XIX в. Часть I

«Самовар есть самая необходимая русская вещь, именно во всех катастрофах и несчастиях, особенно ужасных, внезапных и эксцентрических». Ф. М. Достоевский Еще в древнем Китае чайный напиток почитали за то, что от него проходит усталость, сонливость и головная боль. Начиная с XVIII в. европейские ученые предпринимали многочисленные опыты, пытаясь выяснить особенности воздействия чая на организм человека.…

Самовар-ваза К. Пеца

Среди московских производителей самоваров немало выдающихся имен. Одним из них по праву можно считать Константина Яковлевича Пеца. Его самовары всегда считались особенными, отличались изяществом и красотой. В коллекции музея самоваров и бульоток есть несколько доказательств этого мнения. Самовар-ваза — яркий образец декоративно-прикладного искусства середины XIX века. «Заведение серебряных, металлических и накладного серебра изделий» К.Я.Пеца было…

День любви и верности

В «День семьи, любви и верности» хочется сказать несколько слов об истории этого праздника. Святые благоверные Петр и Феврония – покровители семьи и брака, так как их собственное супружество многие века является образцом. Князь Петр был вторым сыном Муромского князя Юрия Владимировича и вступил на княжеский стол в 1203 г. За несколько лет до этого…

Самовар И.Ф. Капырзина

Большая часть самоварных фабрик были семейными. Развивать дело среди близких людей было с одной стороны удобно, с другой стороны, надежно. Распределив обязанности среди домочадцев, хозяин фабрики мог избежать обмана и безалаберности. Сами фабрики, как правило, назывались по именам владельцам, что повышало одновременно доверие и ответственность за качество производимой продукции. Накануне Дня семьи, любви и верности…